товарный менеджмент

В современном ритейле до 40 % товаров в ассортименте не приносят ожидаемой прибыли. Владелец продуктового магазина в Подмосковье столкнулся с тем, что треть закупленных позиций пылится на полках, а рентабельность падает. Антикризисный эксперт Андрей Пережогин рассказывает, как правильно формировать товарную матрицу и избегать типичных ошибок. Почему товары не продаются: анализ ассортимента Многие предприниматели закупают товары интуитивно, опираясь на опыт конкурентов или личные предпочтения. Это приводит к затовариванию неликвидными позициями. Исследование Retail Business показало тревожную картину: Андрей Пережогин рекомендует внедрить ABC‑анализ — методику, которая позволяет чётко разделить товары на три группы: Ошибки в ценообразовании: как терять маржу Неправильный расчёт наценки становится причиной двойной потери: либо уходит прибыль, либо покупатели — к конкурентам. Чаще всего предприниматели допускают такие просчёты: Эксперт предлагает использовать проверенную формулу расчёта оптимальной наценки: Показатель Расчёт Базовая наценка 20–30 % от закупочной цены...